Обязанности:
Встреча гостей, организация и контроль работы персонала, подготовка зала к открытию, закрытию, составление графиков работы, организация обслуживания банкетов, составление отчетов, актов на брак, составление заявок, контроль соблюдения правил, проведение тренингов для официантов