Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
• Проверка при приемке и сдаче смены санитарно – технического состояния оборудования, рабочих мест, качества и количества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, тары и упаковочного материала; • Расстановка сотрудников, организация и контроль работы персонала в смене; • Контроль и помощь производственному персоналу; • Ведение необходимой документации и табеля учёта рабочего времени; • Обеспечение соблюдения требований санитарных норм и правил пищевого производства. Выполнение производственного плана по выпуску продукции в необходимом объеме в установленные сроки и в соответствии с установленными в компании стандартами качества; Контроль соблюдения правил внутреннего распорядка, трудовой дисциплины, правил и норм по охране труда и техники безопасности, производственной санитарии работниками производства; Участие в разработке новых видов продукции, технологических процессов и технологий производства
Требования:
Среднее, высшее образование (технологическое в пищевом производстве); Опыт работы на хлебопекарном или кондитерском производстве (хлеб, снеки, булочки, круассаны, кексы и т.п.) Приветствуется опыт руководства и организации работы смены; Знание: производственных и технологических процессов, а также методов их контроля и регулирования, рецептур. требования ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки требования ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств ГОСТ Р 8.579-2001 Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при производстве, расфасовке, продаже и импорте СанПин 2.3.2.560-96 Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов СанПин 2.3.4.545-96 Производство хлеба, хлебо - булочных и кондитерских изделий
Условия:
Оформление согласно ТК РФ; Производственная площадка: Владимирская обл., г. Собинка. Заработная плата по результатам собеседования
Московская область, Подольск, Большая Серпуховская улица, 43
Будьте первым
Вахта
Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации… Аккуратность, внимательность, ответственность, умение читать чертежи.
Формирование технологических карт. Формирование калькуляции. Следить за обновлением меню. Контроль соблюдения СанПиН, ХАССП… Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Наличие мед. осмотра и санитарного минимума для работы в районах Крайнего Севера.
Ведение процессов волочения, отжига, скутки токопроводящих жил. Контроль технологического процесса, анализ причин отклонений. Техническое высшее образование (желательно специальность: металлург, обработка металлов давлением). Уверенное пользование…
Разработка технологических режимов производства кабелей и осуществление контроля над их выполнением. Участие в работе по… Высшее образование. Знание технологий и материалов кабельного производства. Навыки разработки технологических режимов производства…
Владимирская область, Кольчугино, улица Карла Маркса, 3
Контроль за соблюдением технологической дисциплины на участках. Анализ брака, устранение причин. Участие в проектировании… Техническое или металлургическое образование (политехнические университеты). Знание производства/металлургия.